LCHF Kycklingbiffar

  
Nuuuu har jag börjat med LCHF igen efter ett jul/nyår-uppehåll hihi.

Startvikt: 65,4 kg

Gårdagens middag blev smarriga Kycklingbiffar i gräddig champinjonsås och sötpotatis i ugn!

Kycklingbiffar: Kycklingfärs, gul lök, 1 ägg, salt, peppar, svampsoja, lökpulver och paprikapulver. Stek i mkt smör och häll på finhackade champinjoner och stek en stund. Häll på grädde, Crème Fraiche och en skvätt svampsoja och koka tills såsen blivit tjock. Glöm inte kolla noga så att biffarna är genomstekta eftersom det är kyckling!

Enjoy!